４月24日、25日に、『菜園生活オーガニックカレッジ』を開催しました。
講師は、昨年に引き続き、岩手県花巻市でパーマカルチャーやバイオダイナミック農法を取り入れた自然農園「ウレシパモシリ」を運営する酒匂 徹さんです。
自然素材で建てたナチュラルハウスを会場に、自然農園のお話やナチュラルガーデンをつくるためのアイディア、バイオダイナミック農法の実践、コンパニオンプランツのテクニックなどを学びました。お話を聞いた後での、実際の畑作業は非常に理解しやすく、参加なさった皆さんも真剣です。
１日目はお話を聞かせていただいた後で、さっそく畑へ。畑作業は早朝の雨のせいもあり、かなり気温が低い中ではありましたが、素敵な畑ができました。最後にパオパオ（発芽促進、防霜、防虫用の農業用の不燃布です）をかけて完成です。
２日目は、具体的な堆肥のお話や、植物に与える水のお話など、身近に実践しやすい内容で充実した二日間となりました。
酒匂先生の講義が終了した後、オーストラリアで１年間ＷＷＯＯＦ（ウーフ）体験をなさった百歩あやさんにお話を聞かせていただきました。
ＷＷＯＯＦとは、World Wide Opportunities on Organic Farms （世界に広がる有機農場での機会）の略で、有機農場にホームステイして仕事を学ぶ体験学習です。
あやさんの１年間を通しての体験談をスライドを見ながら聞かせていただきました。
広島出身のあやさんは現在、雪と自然に惚れ込んでニセコ町に移住なさったとのことです。本当に行動力のあふれる方でパワーをいただきました。
ご参加頂きました道内各地からの皆様、本当に有難うございました。
北海道は5月に入り、ようやく暖かい日が続くようになりました。参加していただいた皆さんも、酒匂先生のご指導を活かした畑作りに励んでいらっしゃることと思います。
皆さんの今期の成果を発表しあえる機会があるといいですね、収穫が楽しみです。


クローバーが生息している中に不耕起でブロッコリーの苗を植えています。



通路にはオガクズを敷いて雨の日でも靴を汚さず。



パオパオの中で元気に育つ


昼食はオーガニック弁当！ヘルシー♪



おやつはオーガニックケーキ！おいしー♪
文/写真　佐々木愛